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百分百成功芝士榴莲饼

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皮蛋超人Andy

外貌的榴莲芝士饼卖的好贵啊,自己做,资源最多20元,搞定!每周更新1-3道菜,关注我,学会更多哦✌️

用料

通俗面粉

80克

酵母粉

少许(1-2克)

2克

牛奶

50克

榴莲

60克

芝士

20克

黄油

20克

百分百成功芝士榴莲饼的做法

把酵母粉放入牛奶搅匀,把盐混杂在面粉中,再把牛奶倒入面粉中搅拌成絮状,揉成滑腻的面团,醒发20分钟阁下

看起来比原本的大年夜1.5倍,差不多了

排气,摊成面皮,放入芝士碎和捣碎的榴莲果肉

像包子一样包起来后轻轻压扁,厚度弗成以跨越2厘米,两面刷上黄油

锅内放入少许黄油把面饼轻轻放入,两面小火煎,别大年夜火会煎糊哦

大年夜约10分钟,两面都金黄色,呈焦糖色,就好啦

拿刀切开,哇塞,爆浆啦!

小贴士

1、放一点点盐面皮口感更好

2、放酵母后发酵的面皮更脆

3、包的时刻别露馅啦,留意面皮厚薄

4、不能太厚,轻易夹生

5、小火小火小火煎

6、减肥人士不宜,不过可以偷吃一块

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